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le Lisita

Au cœur de Nîmes, face aux Arènes.
Olivier Douet et Stéphane Debaille vous accueillent au restaurant le Lisita.

Ouverture Jeudi 5 Mai 2022

Chères Clientes, Chers Clients

Nous sommes heureux de vous annoncer l'ouverture du Restaurant le LISITA  pour la période printemps été

avec comme point de départ le déjeuner du jeudi 5 mai 2022 pour les prémices des Jeux Romains.

Nous vous attendons nombreux en se faisant un plaisir de vous accueillir face aux arènes sur notre terrasse extérieure.

A très vite !!!!!


Stéphane DEBAILLE /Olivier DOUET et leur équipe


Entrées

Tapas

Tapenade Noire (Tanche) de chez Laurent BAGNOL

€7.90

Tapas

Olives Noires (Tanche) 300g de chez Laurent BAGNOL
€7.90

Tapas

 Planche de Saucissons de cochon de nos Garrigues
 

€8.00

Brandade de Morue Maison

Vinaigrette au miel, huile Picholine, citron
Pousses d'épinards et  sucrine
 


€15.90

Tomates

Coeur de Boeuf et Ananas en tartare
brousse de chèvre aux herbes, huile basilic


€15.90

Pâté en croûte à la volaille

Foie gras de canard, pistaches, châtaignes
chutney aux oignons doux des Cévennes et pruneaux

€15.90

Plats

Pavé de Thon

Snacké à la plancha, fondue de légumes de saison
Mouginoise aux herbes

€22.90

Cochon de nos Garrigues (origineGard/ France)

Sauce aigre douce au cumin, crème de carottes
aux épices cajun, frites Maison

€22.90

Tête de Veau LISITA (origine Haute Loire / France)

Caramélisée à la Plancha, Sauce Gribiche revisitée,
fondue de légumes, frites maison


€22.90

Burger de Bœuf

sauce condiments, tomates, cheddar
 frites Maison et salade

€19.90

Fromages

Pélardon

Pélardon des Cévennes à l'huile Tanche (L.BAGNOL) ou miel
€8.00

Desserts

Pavlova aux fraises de Pays

Meringue au citron vert, crème glacée vanille, sorbet fraise
€8.90

Brownies au chocolat noir

Noix caramélisées, sauce caramel au beurre salé

€8.90

Fraises marinées au basilic

Crème glacée vanille , chantilly vanille

€8.90

café gourmand

€7.50

Formules

Menu Enfant

(jusqu'à 10 ans)
Steak haché  ou pavé de thon
Garniture : Frite ou légumes

2 boules de Glaces au choix  (Vanille, chocolat, fraise)
Servi avec une boisson (jus de fruits-coca-Ice Tea ou sirop)

€11.50